Film · 2016 · 83 Min. · ★ 8,1
Cholesterin: der große Bluff
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- Dokumentarfilm
Die Theorie, dass zahlreiche Herz-Kreislauferkrankungen auf einen hohen Cholesterinspiegel zurückzuführen sind, ist im Laufe der letzten 50 Jahre zu einem regelrechten Dogma geworden. Nur wenige forschten in eine andere Richtung und stießen dabei auf große Widerstände seitens der Pharma- und Lebensmittelindustrie. Die Dokumentation nimmt die Hintergründe unter die Lupe.
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Besetzung
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Anne Georget
Anne Georget
Self - Narrator (voice)
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Nina Teicholz
Nina Teicholz
Self - Journalist
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Dominique Dupagne
Dominique Dupagne
Self - Medical Journalist
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Harvey Levenstein
Harvey Levenstein
Self - Food Historian
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Gary Taubes
Self - Scientific Journalist
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Henry Blackburn
Henry Blackburn
Self - Epidemiologist
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Michel de Lorgeril
Michel de Lorgeril
Self - Cardiologist
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Uffe Ravnskov
Uffe Ravnskov
Self - Physician
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Sylvain Duval
Sylvain Duval
Self - Nutritionist
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Frank Pfrieger
Frank Pfrieger
Self - Neuroscientist
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Sally Fallon Morell
Sally Fallon Morell
Self - Nutritionist
-
Kilmer McCully
Kilmer McCully
Self - Pathologist
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